Vegetables, herbs, sowing, harvest, food-growing methods and home food preservation.
Snabbsvar: Odla morötter genom att direktså 1–2 cm djupt i djup, stenfri och väldränerad jord när jordtemperaturen nått 7 °C, med 25–30 cm mellan raderna. Fröna gror på 10–21 dygn – håll ytan jämnt fuktig hela tiden. Gallra till 4–6 cm och täck bädden med insektsnät från sådd mot morotsfluga. Skörd efter 10–16 veckor.
Snabbsvar: Torka kraftiga örter som rosmarin, timjan och salvia i luft eller ugn på 40–50 °C tills bladen knastrar – rätt förvarade håller de 8–12 månader. Frys milda örter som basilika, persilja och dill hela eller hackade i en tät burk vid -18 °C, så behåller de mest smak i 6–12 månader.
Snabbsvar: Sätt sättlök i väldränerad jord så snart jorden nått ungefär 5 °C, med toppen i jämnhöjd med markytan och 10–15 cm mellan lökarna. Vattna jämnt, sluta gödsla när löken börjar svälla, och skörda när hälften av blasten gulnat och lagt sig – normalt 12–16 veckor efter sättning.
Snabbsvar: De flesta mikrogrönt är klara att skörda 7–21 dagar efter sådd. Så tätt i fuktig sådjord eller på en odlingsmatta, håll mörkt och fuktigt i 3–5 dagar tills fröna grott, flytta sedan till ljust fönsterläge och vattna underifrån tills första bladparet är fullt utvecklat.
Snabbsvar: Så tomatfrön inomhus i mars, 6–8 veckor före utplantering. Ge plantorna 16 timmars ljus per dygn, skola om vid två örtblad och plantera ut när nattemperaturen håller sig över 10 °C – i växthus från mitten av maj, på friland efter sista frosten. Första skörden kommer 10–14 veckor efter utplantering.
Snabbsvar: Så tomatfrön 6–8 veckor före planerad utplantering. I zon 1–2 betyder det slutet av februari till mitten av mars för växthus och början av april för friland. I zon 5–6 flyttas sådden fram till slutet av mars respektive slutet av april. Fröna gror på 5–10 dagar vid 20–25 °C.